Ganadores 50 Best Restaurants 2014

Hoy se develó la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo en Londres, Inglaterra. Hubo muchísimas sorpresas como el regreso a la lista de Martín Berasategui, pese a las críticas que había hecho en el pasado a la lista y el regreso de Noma al primer lugar.

Este es el listado de los 10 mejores, con un latinoamericano en el lugar 7:

1. Noma, Dinamarca

2. El Celler de Can Roca - España

3. Osteria Francescana, Italia

4. Eleven Madison Park, Estados Unidos

5. Dinner – Inglaterra

6. Mugaritz, España

7. D.O.M – Alex Atala, Brasil

8. Arzak, España

9. Alinea – Estados Unidos

10. The Ledbury - Inglaterra

Estos son los restaurantes latinoamericanos que entraron a la lista:

15. Central  - Virgilio Martínez, Perú

18. Astrid y Gastón – Perú, Gastón Acurio

20. Pujol – México, Enrique Olvera

36. Maní – Brasil, chefs Helena Rizzo y Daniel Redondo

Estos son los premios especiales que se entregaron:

Restaurante Sustentable

Azurmendi, España

Mejor chef Pastelero

Joan Roca, El Celler de Can Roca

Best Female Chef:

Helena Rizzo – Mani, Brasil

Chef’s Choice:

Alex Atala -  D.O.M, Brasil

Life Achievement

Fergus Henderson, Inglaterra