La gastronomía se une al boicot en contra de Donald Trump

Foto: Andrés Darko Zagar

A raíz de las declaraciones en contra de los mexicanos realizadas por el aspirante a candidato presidencial Donald Trump, numerosas compañías se han unido al boicot en su contra como Univisión, Televisa, NBC, Macy's, entre otras.

Numerosas personalidades se han mostrado en su contra, el chef Anthony Bourdain por ejemplo dijo en una entrevista: "Me ofende, representa todo lo que odio. Es el enemigo del espíritu humano". Por si quedaba duda de qué lado están las simpatías de Bourdain, sirva de ejemplo el tuit que envió:

Por otra parte el chef español José Andrés anunció el día de ayer que el proyecto para un nuevo restaurante que abriría en una de las propiedades de Donald Trump ha quedado cancelado. Es importante mencionar también la presión social que orilló al chef a tomar su decisión después de que se lanzara una petición en change.org para pedirle que desistiera del proyecto.

José Andrés declaró a El País sus razones: 

”Los comentarios recientes y despectivos de Donald Trump sobre los inmigrantes hacen imposible para mí y mi empresa seguir adelante con la exitosa apertura de un restaurante español en la propiedad Trump International en Washington. Más de la mitad de mi equipo es hispano, así como muchos de nuestros clientes. Como orgulloso inmigrante español, recientemente nacionalizado, creo firmemente en el respeto que cada ser humano se merece independientemente de su situación migratoria”.

Como era de esperarse, Trump ha respondido a su manera, declarando que demandará al chef José Andrés por incumplimiento de contrato.